同时也兼收并蓄，制作供应地方特色小吃，品种多样，口味*特，刘师傅小吃培训的热干面总部始终秉着“质量较好、信誉较高、价格较惠”的经营宗旨及严格的采购控制制度，高效的物流配送体系，专业的技术扶持以及
客户至上的服务宗旨，良好的信誉和商业道德与国内外客商共同发展贸易合作。
木桶饭的来历众说纷纭，但流传较广的是汉高帝五年(公元**0二)，刘邦对项羽发动总攻，在垓下(今安徽固镇)把项羽*团团包围。此时，楚军已兵疲粮尽，士气低落。夜间又听到汉军在四面唱起了楚歌，项羽大为吃惊，飞
身上马，带领百骑突围，较终仅剩二十八人潜逃深山树林，身心疲惫的项羽，数日茶米未思奄奄一息，将士们看着心如刀绞，突发奇想，就用木头做成的木桶放入少许米粒加入烤肉烹调，顿时香味四溢，唤起了项羽食欲……但
后来由于觉得无颜再见江东父老，数日后横剑自刎而死。
后来，爱将们因为怀念项羽，在每年的这一天用木桶饭加肉来纪念项羽。这种两千多年前古老的原生烹调的木桶饭流传至今，再经后人的加工改进，烹制出木桶饭盖肉，饭质软、营养高、易消化、健脾胃，食之无油腻而爽
口，无荦腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，实为*古老餐饮文化一道亮丽的风景
不管是做什么行业，每行每业也都是得有顾客，才能有盈利。所以怎样提升盈利是一件很重要的问题了。餐饮行业就是特别吃可流量的行业了，怎样应对有些时间客流量特别少的情况。餐饮店经营免不了的一个环节就是宣
传和促销，可以在门口放广告牌，贴上店内的招牌美食吸引路人光临，也可以在商圈，地铁站等人多的地方发放宣传单，虽然这都是非常传统的方式，但是却非常的实用，适时的促销活动也能给餐饮合作店带来不少的顾客。
餐饮合作店经营尤其是餐饮合作需要的合理安排人力资源。一日三餐是吃饭的高峰期，一般这三个时间段是人特别多的。首先应该对店面经营有一个清楚地了解，原材料和用量都要有一个预估，这样在高峰期到来之前就可
以准备好半成品，顾客上门之后，就餐效率就会有明显的提升。效率提升了客流量自然就增大了。
授课安排:一、系统的讲述项目制作整套流程。二、项目所用多种调味料的鉴别及功能讲解。三、原料的加工处理、改刀方法。四、项目的烹饪方法、技巧、汤料调味、配菜等。五、学员亲自操作各项目制作的整套工艺流程
。六、项目口味、定型与定价技巧。七、系统讲解剩货的保存，成本的控制，风险的回避。八、项目制作所用设备采购及日常设备维护技巧。九、根据投资预算进行店面经营的选址、装修布局风格。
学习时间： 不限制学习时间,直到达到熟练操作水平。
现如今小吃项目越来越多，许多创业投资者们都不知道如何选择自己的创业项目了。而许多想要创业和想要学习技术的人有的都不知道去哪学习技术，现如今培训机构那么多，刘师傅小吃培训就是一个*树一帜的培训学校 ，自成立已来一直诚信教学至今已有十多年了。凭借着正宗的口味，专业标准化的教学模式及正宗的口味，刘师傅小吃培训赢得了全国各地许多学者们的青睐。
刘师傅小吃培训是众多小吃老板开店前都会去进行学习和培训的地方，刘师傅小吃培训已经培训成功数不胜数的美食老板，而且他们在美食行业中的发展都非常好，有些出师的美食店铺老板至今已经开业了多家分店，在事业上
取得了非常好的成绩。担心培训时间短学不会怎么办？其实并不用过分担心，在刘师傅小吃培训师傅会手把手的教会每一位学员，让学员日后自己制作美食时毫无后顾之忧。
有人有想开这样一个店的想法，但是担心自己学不会这个技术，毕竟没有任何的经验，其实真的不用害怕，很多人也是没有基础的，因为自己有这个想法，并且努力的学习，都开起了自己的店，而且生意也做得很好。
培训优势--学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！
专人专教--师傅一对一教学，手把手指导，保证学到的是正宗美味的小吃技术！
反复练习--学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!
原料识别--在培训过程中，刘师傅小吃培训由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！
目前，刘师傅小吃培训提倡学员采用非固定的经营方式，通过不断的变换经营场所，以短期热卖的方式进行销售，经市场检验，效果较佳，日营业额轻松突破数千元的不在少数。有人气的地方就有生意，有人气的地方就有
钱赚，以*特卖点为主的笨鸭火锅，可以在不少的地段，不同的场所，吸引各个年龄人员的消费者，获取理想的销售目的。
授课安排:口味是基础，培训保持口味是关键。刘师傅小吃培训的老师们结合教学经验，精心钻研，终于找到了一套适合广大创业者的教学模式：一、免费品尝，满意再学习。二、量化和标准化的学习模式。三、老师一对一责任制监督教学。四、全程无阻碍实践模式。五、免费食宿，**学习毫无后顾之忧。刘师傅小吃培训培训为创业者提供配套服务:一、免费品牌授权。二、免费开店指导，免费实战经营分享，免费经营策略服务。三、终身免费
技术咨询，终身免费技术升级
仅需几千元资金，一两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，麻鸭面不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。能满足需男女老少各类消费群体。
刘师傅小吃培训的凉皮使用*特的加工工艺，对每一道工序层层把关，用心为顾客做出每一份，刘师傅小吃培训的凉皮，一个口碑好的品牌，凭借着美味征服了无数的消费者，为广大热爱美食的食客提供更多丰富的产品 ，并且让合作者和经营者走上富裕的道路。
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