其实,刘师傅小吃培训的凉皮一直秉承着客户至上的服务理念,以创新技术、诚信经营、优质服务、特色文化、科学管理作为企业的核心竞争力,在业内取得长足的进步,成为中国投资行业的参与者。以创新的科技产品、 优质高效的服务和持久的信誉赢得了客户、合作伙伴及广大消费者的认可与信赖。
授课安排:一、系统的讲述项目制作整套流程。二、项目所用多种调味料的鉴别及功能讲解。三、原料的加工处理、改刀方法。四、项目的烹饪方法、技巧、汤料调味、配菜等。五、学员亲自操作各项目制作的整套工艺流程
。六、项目口味、定型与定价技巧。七、系统讲解剩货的保存,成本的控制,风险的回避。八、项目制作所用设备采购及日常设备维护技巧。九、根据投资预算进行店面经营的选址、装修布局风格。
有人有想开这样一个店的想法,但是担心自己学不会这个技术,毕竟没有任何的经验,其实真的不用害怕,很多人也是没有基础的,因为自己有这个想法,并且努力的学习,都开起了自己的店,而且生意也做得很好。